Atelier Lactofermentation avec Nathalie Cvetkovic, naturopathe et Julien Barrau Locavore-Montpellier

Bonjour,

Le Sommet DSD poursuit sa route vers la pratique 🙂

ATELIER LACTOFERMENTATION

Kesako ? Une façon simple de conserver ses « trop plein » de légumes (et fruits parfois) comme le faisait nos grands-parents … Vous savez les cornichons, ou encore la choucroute ? Et bien ce sont des légumes lactofermentés … C’est à dire qu’ils sont conservés soit dans de l’eau salée, soit juste avec du sel qui fait dégorger les légumes, soit avec une solution vinaigrée naturelle … Et alors vous savez ce qui est génial c’est que cette façon de consommer les légumes en complément dans votre quotidien, nourrit votre microbiote, car ca leur apporte tout un tas de bonnes bactéries nécessaires à votre pleine santé naturelle.

Venez apprendre en vous initiant grâce au savoir faire de Nathalie Cvetkovic – votre naturopathe à Montpellier, qui va vous concocter les recettes et vous montrer, et grâce à Julien Barrau, Locavore-Montpellier, sourceur de légumes bio locaux, qui va vous fournir les légumes bio de saison 🙂

Deux Acteurs Locaux éco-responsables qui font parti de ce Sommet DSD 1ère édition à Montpellier.

Le DSD kesako ? Le Développement Solidaire et Durable tel qu’imaginé par les associations Acteur DSD et Montpellier Entrepren’ART’ial sont des actions qui reposent essentiellement sur trois principes : l’Éco-responsabilité, le lien Social et l’Économie Circulaire.

En pratique, vous allez faire vous même votre propre bocal et vous repartez avec, ainsi qu’avec la recette rédigée par mail. Montpellier Entrepren’ART’ial vous fournis le matériel.

Avant de vous inscrire nous vous proposons de visualiser les micro-interviews des deux Intervenants :

* Nathalie Cvetkovic, votre naturopathe à Montpellier, qui s’exprime dans la catégorie Alimentation Responsable de ce Sommet DSD 1ère édition … Retrouvez-la ici :

Nathalie Cvetcovik, Naturopathie Holistique

Et Julien Barrau de Locavore-Montpellier qui s’exprime par ici :

Locavore-Montpellier

Vous pouvez retrouver les 36 Acteurs Locaux éco-responsables valorisés lors de cette 1ère édition du Sommet DSD par ici : https://www.sommetdsd.com/tous-les-acteurs/

Formulaire d’inscription aux ateliers par ici : https://www.sommetdsd.com/calendrier-des-evenements/#inscrire

D’ici la fin juillet 2021 vous aurez plus d’une quinzaine d’Ateliers pratiques, disponibles dans tous les Domaines (Alimentation Responsable, Mode Ethique, Numérique, Culture Art & Recup, Habitat Durable et Écologie)

Inscrivez-vous gratuitement à notre infolettre pour être tenu informé : https://www.sommetdsd.com/comprendre-le-sommet/#formulaire

Une question, une suggestion ? Contactez Marie Camus  au 07.69.65.88.00

Ensemble, pas après pas, améliorons notre quotidien pour nous, pour les générations à venir et pour notre planète. Inspirons-nous les uns les autres … Partagez autour de vous et via vos réseaux sociaux si ca vous plait, votre Action compte !

 

Date

Avr 16 2021
Expired!

Heure

15h00 - 17h00

Tarif

Gratuite

Lieu

Montpellier - l'Adresse sera précisée à la réservation
Montpellier Entrepren'ART'ial

Organisateur

Montpellier Entrepren'ART'ial
Téléphone
+33769658800

Une réponse

  1. Atelier Complet – Liste d’attente ouverte en cas de désistement de participant.e.s, vous serez prévenue aussitot par SMS – Marie Camus

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